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大型微波烤虾机

作者:华青微波设备厂 来源: 时间:2018-07-12 14:38:18

大型微波烤虾设备是东莞市华青微波设备制造有限公司新开发的一款新型微波炉烤虾设备。主要是针对南美白对虾进行烘烤、烘干、熟化、杀菌等工艺加工处理。南美白对虾是当今世界养殖产量高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,由于产量高,目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省养殖量大。

微波炉烤虾设备根据对虾的肉质特性,采用微波,光波,红外相结合的方法,由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速,微波烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,肉味鲜嫩,口感鲜甜,虾壳分离,风味独特,产品品质好,虾个头较大,烤虾设备伴随有杀菌效果。

1、微波烤虾,深受消费者的喜爱。烤虾主要销往酒店、酒吧、KTV等场所,同时也是商务会议、馈赠亲友的时尚礼品。 微波烤虾机采用的是低温柔性烘烤技术,通过这一技术生产出来的烤虾,不仅有效保证了鲜虾的鲜度,味道鲜甜,肉质柔韧,很有嚼劲,并且营养流失小化,口感上也更胜一筹。
微波烤虾机的特点:
1、环保、卫生。微波烤虾机主要是采用微波技术加工。无需燃煤或烧材,微波烤出来的虾质量完全符合食品卫生标准。
2、热效率高,生产成本低。由于微波烤虾设备在加热烘烤的过程中,微波能直接作用于虾,加热箱体及空气不被加热,能量损耗主要在电器件发热及电线方面,大部分微波能量被虾吸收,所以热效率高,比常规的电烤箱等生产升本要低。
3防酶、杀菌  微波具有热力效应和生物效应,能在较低温度下达到灭菌和防酶。由于加热速度快,在最短的时间使细菌灭活。

4、微电脑智能控制  华青微波设备在严谨的技术条件下,做到温度可调,速度可调,功率可调,应用人机界面和PLC触摸屏智能控制系统,实现分段控制,另外添加可视监控系统,更加完美的实现对物料的监控。

5、多重安全保障  华青微波设备微波泄露值2mw/CM2,远低于国家安全标准5mw/CM2
6、微波烤虾设备为非标定制的设备,可根据客户不同要求及实际生产产能,量身定制不同规格型号的设备。
7、劳动力成本低。设备采用全自动化、流水线式作业,一般两个工人可操作设备进行生产。

 



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